В последние года на рынке фармакологических препаратов все чаще стали мелькать препараты с повышенным содержанием витаминов. Они отлично применяются в комплексной терапии некоторых видов заболеваний. Группой низкомолекулярных органических соединений, которые не вырабатываются самостоятельно в организме человека, называют – витаминами. Их относят к незаменимым пищевым веществам. На сегодняшний день известно примерно 13 групп соединений, который можно отнести к витаминам. Сейчас мы рассмотрим самую большую из них. Витамины группы В считаются витамины которые распадаются в воде. В эту группу включены все двенадцать витаминов этой группы, начиная от витамина В1 до витамина В12.

В связи с тем что все эти витамины включены в наш ежедневный рацион то раньше их всегда считали единым витамином. Важно знать, что все витамины данной группы, кроме витамина В12, не скапливаются в организме, поэтому нужно их ежедневно восполнять. http://www.takzdorovo.ru/pitanie/slovar-terminov/vitaminy-gruppy-b/ отвечают за очень важные функции:
- они учувствуют в тканевом дыхании
- повышают эмоциональное здоровье
- вырабатывают энергию.

В связи с тем, что витамины этой группы разрушаются под воздействием на них алкоголя, рафинированного сахара, кофеина и никотина, многие люди испытывают нехватку этого витамина. Главным источником этого витамина считают печень, яйца, мясо, овсянка, зерно. Для лучшего удержания этого витамина в мясе, необходимо не проводить длительной разморозки его на свежем воздухе. Лучше всего варить его без предварительной разморозки. Стоит заметить, что когда вы жарите мясо и по вашему дому проходит приятный аромат, то это не запах мяса, так пахнет разрушающийся витамин группы В. Поэтому для полноценного восполнения организма этим витамином, продукты с его содержанием необходимо употреблять полуготовыми. А если вас это не устраивает, то приобретите поливитамины в ближайшей аптеке и пейте их на здоровье.