Невозможно переоценить полезные свойства овса, которые он оказывает на организм. Этот вид злаковой культуры чрезвычайно богат магнием, кремнием, фосфором и калием.

Для чего нужно есть?
У овса существует ряд незаменимых и потрясающих качеств:
• нормализует деятельность нервной и сердечнососудистой системы
• улучшает обмен веществ
• укрепляет сосуды и опорно-двигательную систему
• облегчает состояния при болезнях почек и сердца
• улучшает работу головного мозга.
И это только небольшая часть целого перечня причин, по которым овсяные хлопья и зёрна необходимо регулярно употреблять в пищу.
В случае, когда вы буквально терпеть не можете обычную овсяную кашу, у вас есть возможность заменить её более вкусным аналогом – мюсли.

Что такое мюсли?
Мюсли представляют собой один из видов сухих завтраков. Состав мюсли до смешного прост - это смесь пшеничных, овсяных, соевых, кукурузных и ржаных хлопьев, кусочков сухих или свежих фруктов и орехов. Кроме того, в мюсли довольно часто добавляют различные специи, мёд, отруби и пшеничные ростки. Приправой для мюсли могут послужить йогурты, сиропы, фруктовые соки, кефир, сливки,, молоко, ряженка – это зависит лишь от ваших вкусовых предпочтений.

Мюсли является продуктом быстрого приготовления, что никак не влияет на его полезные характеристики. Достаточно будет лишь залить их необходимой вам жидкостью, и через пять минут их уже можно смело принимать в пищу. Если в ваших целях стоит похудение, то лучше готовить мюсли на обезжиренном кефире или свежевыжатом соке. Если калории вас не пугают, можете смело заливать молоком, какао или сливками.

Мюсли домашнего приготовления
На сегодняшний день в продаже вы найдёте широчайший выбор мюсли – в запеченном и сыром виде, со вкусом шоколадных батончиков и многое-многое другое.
Если же вас настораживает состав мюсли, которые поставляет современная пищевая промышленность, не беда – вы можете приготовить их и в домашних условиях. Вам понадобится:
• овсяные, пшеничные или соевые хлопья (можно взять несколько видов)
• злаковые шарики
• свежие или сушёные фрукты
• орехи
• напиток, которым вы будете заливать приготовленную смесь (сок, молоко, кефир, сливки и прочее)
• при желании кусочки шоколада или какао
• специи (корица, имбирь, гвоздика)
• мёд или варенье для сладкого вкуса.

Мюсли для завтрака – это прекрасное решение и первый шаг на пути к здоровью, красоте кожи, волос, ногтей, а также для хорошего настроения и заряда бодрости на весь день.