Если рассматривать принципы раздельного питания, то можно заметить, что они противоречат привычкам многих людей. С самого детства нас приучили кушать всякие вкусные блюда:
- макароны с сосиской;
- картошка с мясом;
- десерты;
- компоты;
- сладкий чай с лимоном.
Мы привыкли к такому питанию и воспринимаем это как должное, однако у многих после тридцати лет начинаются проблемы со здоровьем. Выражаются они по-разному:
- хроническая усталость;
- головные боли;
- лишние вес.
Все это самым негативным образом влияет на наше настроение. Сначала мы решаем со всем этим бороться и идем в тренажерный зал, однако потом опять заглядываем в холодильник. Такова, наверное, наша природа.

Забота о здоровье

Очень многие, к большому сожалению, вынуждены бегать по замкнутому кругу, и так и не добиваются никаких результатов. Однако есть и те, кто принял твердое решение следить за своим здоровьем и сократить прибыли фармацевтических компаний.
Одним из способов оздоровления всего организма является принцип раздельного питания. Это такое разделение продуктов на углеводные, белковые и нейтральные, которые нужно употреблять в определенных количествах и в определенной последовательности.

Принципы раздельного питания

Для того, чтобы переварить белковую пищу организму нужна кислая среда, тогда как для углеводной - щелочная. И если одновременно человек употребляет углеводы и белки, то организм его в таком случае вырабатывает два вида таких ферментов. Переваривание при этом значительно замедляется, тогда как полезность продуктов резко сокращается. А учитывая, что еде нужна разная среда, они начинают между собой конфликтовать.
Для того, чтобы придерживаться принципов раздельного питания, желательно будет быть осведомленными о некоторых правилах.
Например, смешивать продукты углеводные и белковые нельзя, тогда как нейтральные продукты можно кушать всегда. К белковым продуктам мы можем отнести рыбу, мясо, молоко, морепродукты, сыры, цитрусовые фрукты, фруктовые соки, вина и шампанское. К углеводным же относятся мучные изделия, злаковые, овощи, зеленая капуста, помидоры, инжир, финики, пиво, сладости.
Продукты нейтральные - это лук, овощи, капуста, сладкий перец, морковь, баклажаны, свекла, пряности, минеральная вода, травяные чаи, кабачки, чеснок.
Если придерживаться принципов правильного питания, вы быстро заметите, как ваш организм скажет вам спасибо.