Каждый, кто желает разобраться в особенностях этого традиционного продукта, вызывающего немало споров сегодня, должен для начала все-таки определить для себя, что же подразумевается под общим термином "мясо". Итак, мясо – это все мышечные и соединительные ткани, а также жир, кости и кровь убитого домашнего или дикого животного. Отдельная группа - это мясные субпродукты: почки, печень, язык, мозги, сердце, легкие, уши, и т.д. Классифицируют мясо, в зависимости от видов животных, от которых его получили. У каждого типа есть свои особенности, тонкости выбора, хранения и обработки. Подробнее о каждом конкретном виде мяса мы поговорим в последующих статьях. Сегодня мы рассмотрим только самые общие правила выбора высококачественного мяса для вашего стола. Итак, ключевой критерий во время покупки мяса – это его свежесть.

Мода на кофе захлестнула нашу страну не так уж и давно. В то же время, много ли вы знаете о том, что такое настоящее кофе? Под данным словосочетанием подразумевается молотый зерновой вареный напиток лучших сортов, а уж никак не быстрорастворимое пойло сомнительного вкуса.

Наверное, вы уже что-то знаете о такой прекрасной альтернативе кофе, прибывшей в наши края из Южной Америки. Мы имеем в виду новое модное увлечение – матэ. Он представляет собой горячий напиток, приготовляемый из высушенных листьев растения Ilex Paraguariense. Этот кустарник произрастает в джунглях в районе Аргентины, Парагвая и Бразилии. Изначально раскрыли вкус и волшебные качества этого снадобья индейцы кечуа и гуарани, издавна проживавшие в этих краях.

На что вы обращаете внимание, когда выбираете пиво? Естественно, на первом место название. Потом идет крепость. Как правило, на этом месте люди перестают изучать этикетку, и уже интересуются ценой продукта. Однако, этикетка от пива несет множество полезной для ценителей данного напитка информации.

В этой статье мы поговорим о водке. Казалось бы, этот продукт нашим людям известен и понятен уже давно. Однако, не все так просто. И сегодня мы бы хотели обратить внимание на отдельные тонкости, известные не всем.

Те, кто, как и я, не имеет времени или желания постоянно заниматься подсчетом калорий, могут испытать на себе систему «Светофор». Это программа здорового питания, с помощью которой можно стать обладательницей отличной фигуры.

Станьте у зеркала, всмотритесь в свое отражение, чтобы оценить каждую часть своего тела. Не заметили в отражении ни одной складочки, ни одного намека на лишний вес? Поздравляем, читать данную статью вам читать не нужно. Ну, разве что хочется пополнить кругозор. Все остальные читатели наверняка захотят узнать, как избавиться от привычки переедать, ведь это главная причина появления лишнего веса.

Вплоть до начала прошлого века квас почитали и любили у нас на Руси. Этот напиток готовился на клюкве, меде и яблоках. Им пользовались для приготовления многих блюд, к примеру, тюри и ботвиньи, а также подавали к мясным блюдам и холодцу. Квас был универсальным напитком, в не зависимости от сословий. Его уважили и дворяне, и крестьяне.