Для любителей клубнички

Для романтического торжества или первого свидания с продолжением можно приготовить великолепный по красоте своей торт. Называется «Клубничное чудо».

Ингредиенты можно найти в любом продуктовом магазине. Для теста вам потребуются: сто грамм сахара, сто грамм муки и два яйца. Для начинки необходимы: триста грамм сливочного сыра, палочка ванили или ванильный сахар, сто грамм 30%-х сливок, также два яйца и сто грамм сахара. Ну и, конечно же, желе и клубника.

Сначала готовим бисквит. Для этого взбивайте яйца с сахаром в течение пяти минут, в полученную массу добавить муку и перемешать. Форму, в которую будете помещать полученную массу, необходимо смазать маслом. Далее ставьте массу в разогретую до 180 градусов духовку на пятнадцать минут. Потом сразу остудить.

Пока основа остужается, готовим крем.
Мешаем сливочный сыр с сахаром, не переставая мешать, добавляем в массу сливки и яйца. Если вы приобрели ванильную палочку, а не ванильный сахар, то ее нужно вскрыть и очистить от семян. Далее размельчить ее и добавить в массу. Ванильный сахар тоже добавляйте на этом этапе готовки.

Полученный крем наносим на остывший бисквит и помещаем будущий тортик в духовку на полчаса. После того, как крем застынет, остудить.
Настает пора самого интересного – украшения.

На остывший торт выложить ягоды клубники (вместо клубники можно использовать дольки банана, малину или другие фрукты, например, сливку, персики или абрикосы, главное, чтобы внешний вид был красивый).
Далее разводим желе. Подробную инструкцию указывают на упаковке. Выливаете желе на клубничку. Лучше, если вы сначала зальете тортик тонким слоем, поставите в холодильник остудить, а потом залить оставшимся желе. После всех этих манипуляций поставьте торт в холодильник на несколько часов.

Торт получается очень вкусным и ароматным. А по внешнему виду может спокойно конкурировать со всеми известными представителями сладкого сообщества.

Клубничка считается самой романтичной и желанной ягодой. Многие девушки без ума от нее, чем, безусловно, и пользуются представители сильной половины человечества.

Иногда, проводя с любимым долгие зимние вечера, очень хочется попросить его, как в сказке про двенадцать месяцев, принести клубники. Слава Богу, сейчас многие магазины привозят с южных стран эту вкусную. Сладкую ягодку.