Те, кто, как и я, не имеет времени или желания постоянно заниматься подсчетом калорий, могут испытать на себе систему «Светофор». Это программа здорового питания, с помощью которой можно стать обладательницей отличной фигуры.

Зеленый свет: кушайте, сколько хотите.

Свежие или замороженные овощи и фрукты, кроме тех, которые числятся в других «цветовых» группах; картошка и другие корнеплоды; любые салатные овощи; пряности и зелень; цельнозерновые крупы (нешлифованый рис, пшеничная крупа - булгар); макароны из цельного зерна, цельнозерновый булочные изделия, цельнозерновые мюсли; чернослив, курага; все бобовые (к примеру, красная и белая фасоль, чечевица, бобы); любые сорта рыбы, моллюски, мидии, креветки; нежирный йогурт, нежирный сыр (к примеру, творог, домашние сыры), сметана с низким содержанием жира, молоко нежирное; мясо птица (кроме кожи); японские грибы (кворн), сыр тофу, вода.

Желтый свет: соблюдайте меру.

Выпечка из муки высшего сорта (к примеру, белый хлеб); высококачественное растительное масло ( оливковое, льняное, ореховое, кукурузное, арахисовое); сухофрукты, которые не упомянуты выше; жирные молочные изделия (йогурты, молоко с высоким процентом жира; сметана) твердые сыры с невысоким процентом жира (к примеру, бри, кози, эдамский, фета); яйца; диетическое темное мясо; несоленые и нежареные орехи, семечки, деликатесы из мяса; нежирный маргарин; натуральные соки; спиртные напитки.

Красный свет: употребляйте как можно реже.

Пирожные, шоколад, печенье, конфеты, кексы, сливочное масло, смалец, сало, маргарин, жирные сливки, мучные изделия, маринады и соленые закуски, жирный сыр, жирные мясные продукты и колбасы, сладкая газировка, пережаренная пища, чипсы.